2016年7月13日 星期三

美味粢飯 - 『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲



我同老公都係粢飯fans, 今次用『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲, 做美味粢飯無難度。 今次用半斤糯米就整咗3條足料粢飯, 一家人做下午茶, 配杯香濃靚茶, 一樂也。

材料:

糯米300g
包裝烏江搾菜適量
原味肉鬆適量
油條半條 (切成3段)


準備: 糯米用室溫水浸3小時 / 榨菜絲沖水,切粒備用 / 油條切成約3吋小段


1) 內膽I放進『智營 . 金』低糖健康蒸飯煲裡, 加水2吋高的水, 將浸了3小時的糯米洗淨放在內膽III


2) 用筷子在米上面刺些小孔, 然後疊在內膽I上, 蓋上煲蓋


3) 按蒸煮功能, 調至30分鐘, 飯煲便會自動操作, 水滾後會自動倒數30分鐘便完成


4) 裝上手提把內膽III取出, 把糯米飯打鬆


5) 保鮮紙一片鋪在壽司蓆上,放上熱糯米飯,搾菜粒, 油條和肉鬆


6) 用壽司蓆輔助,把飯捲成條狀, 兩邊扭實,令粢飯好似牛奶糖一樣便完成


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