今日係舊鄰居兄妹的生日，前日Owen親自去買定料，叫我整左呢個New York Cheese cake
送去比佢地食，難得佢咁有心，我都吾介意接呢單蝕本生意呀.
祝善同&諾文兩兄妹做的生日蛋糕，預
呢個蛋糕人見人愛，亦係最易整ｏ既，最好雪兩日先食，咁就一定夠硬同夠凍喇。
Owenmama任職白領； 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師， 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作："餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
好靚呀
回覆刪除收到一定好開心，好好味~
回覆刪除我一見到個cake 就諗起你，因為我第一個new york cheese cake 係跟你整呀～ ^_^
回覆刪除餅面的藍莓是搽麪包的jam嗎？每次我整的面有滲出jam來,有何法子呢？thx.
回覆刪除呢個係做蛋糕用的藍苺醬在一般烘焙店有售
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